5月16日,百胜中国2025供应链合作伙伴大会在上海成功召开。妙可蓝多作为作为国内奶酪行业的领航者,凭借在自主研发领域的深厚技术积累、紧贴市场脉搏的创新能力以及始终如一的优质产品,从众多合作伙伴中脱颖而出,荣获百胜中国颁发的“卓越供应链奖”和“金锅奖”两项殊荣。
在颁奖环节,妙可蓝多创始人、总裁柴琇代表妙可蓝多接过百胜中国首席供应链官黄多多递来的奖杯。百胜中国在颁奖词中指出,妙可蓝多在奶酪赛道上不断创新,尤其在餐饮渠道表现突出,积极投入资源进行创新研发,致力于打造高品质且新颖的奶酪产品。凭借供应链体系,这些产品能够迅速推向市场,并在生产、运输、销售等各环节严格把控质量,从而实现短周期、高品质的供应模式,在芝士品类上助力百胜中国优化成本和创新产品。
此外,妙可蓝多的冷冻奶酪条荣获了“金锅奖”。百胜中国表示,作为必胜客核心原料的冷冻奶酪条,因依赖进口渠道,曾面临供应受限的问题。妙可蓝多凭借在奶酪领域的深厚积累,成功攻克国产干酪工艺难题,打破进口奶酪品牌的市场垄断。
从奶源管控到凝乳工艺,妙可蓝多实现全链路品质提升,不断在国产奶酪技术上突破,收获百胜中国等高品质用户的信赖。作为国内餐饮行业的巨头,百胜中国控股有限公司旗下掌控肯德基、必胜客、塔可钟等众多知名餐饮品牌的独家运营权,目前在全国经营着近16000家餐厅。
近年来,妙可蓝多不断突破技术壁垒,积累丰富经验。其奶酪产品凭借卓越品质,打破单一依赖进口局面,赢得如肯德基、必胜客等专业B端客户的青睐。同时,妙可蓝多围绕 C 端消费市场,持续发力,凭借高品质、更健康的奶酪休闲产品,不断满足消费者对营养与美味的双重追求,逐步扩大在零售市场的影响力。
展望未来,妙可蓝多将继续深化技术创新与品质管控,进一步巩固其在B端的专业优势,并持续拓展C端市场,为消费者带来更多健康美味的奶酪产品。此次荣获百胜中国双料大奖,不仅是对妙可蓝多过往成绩的认可,更激励其在奶酪领域持续奋进。